潮汕美食鱿鱼糕蛋

潮汕美食鱿鱼糕蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

鱿鱼糕 250g
适量(由于鱿鱼糕本身有咸味,要少放)
耗油 适量
鸡粉 适量

潮汕美食鱿鱼糕蛋的做法

  • 潮汕美食鱿鱼糕蛋的做法图解1

    1.当然要买到本港的鱿鱼糕,加上备好辅料搅拌均匀

  • 潮汕美食鱿鱼糕蛋的做法图解2

    2.小火热锅,加入适量油,约三十秒后放入鱿鱼糕,然后用锅铲把鱿鱼糕压平,小火慢煎,待金黄色,翻过来

  • 潮汕美食鱿鱼糕蛋的做法图解3

    3.两边都煎成金黄色时,加入鸡蛋,约三十秒翻过来,再过1分钟起锅

  • 潮汕美食鱿鱼糕蛋的做法图解4

    4.起锅,加入葱段,哇,香喷喷的

小贴士

选材尤为重要,全程小火,一定要待两边金黄色再加上蛋

本菜谱由雅媚超级甜08上传

潮汕美食鱿鱼糕蛋的家常做法

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