煎土鸡蛋韭菜

煎土鸡蛋韭菜
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健康功效

韭菜:解毒

食材用料

土鸡蛋 2只
精盐 3克
植物油 10克

煎土鸡蛋韭菜的做法

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解1

    1.韭菜洗干净,鸡蛋准备好

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解2

    2.将鸡蛋打入碗中,看看蛋黄特别黄,一看就是土鸡蛋

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解3

    3.放入精盐和味精,用筷子打散

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解4

    4.韭菜切成碎末

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解5

    5.放在打散的蛋液中,搅拌均匀

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解6

    6.平底锅放植物油,烧开

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解7

    7.倒入搅匀的蛋液,待凝固了立刻转小火

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解8

    8.翻过来煎另一面,煎一分钟关火,装盘

  • 煎土鸡蛋韭菜的做法图解9

    9.OK,好香啊

小贴士

蛋液凝固以后一定调最小火慢慢煎!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

煎土鸡蛋韭菜的家常做法

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