番茄牛肉馅饺子的做法

• 1.准备饺子皮和牛肉。（饺子皮没拍）

• 2.牛肉剁成泥。

• 3.准备主要配料。

• 4.将四种食材分别剁碎，西红柿汁液多，单独剁，我没有要西红柿的中间部分。

• 5.将胡萝卜，洋葱，香菇，盐、鸡精，淀粉，生抽，加到牛肉里。

• 6.再打一个鸡蛋朝一个方向搅打上劲。

• 7.最后加切碎的西红柿，汁不要加进去了，太稀了不好包。

• 8.开始包饺子：用匙挖一团肉泥放饺子皮中间，四周捏紧就可以了。

• 9.将包好的饺子上锅蒸，普通蒸锅，水开后蒸8-10分钟。

• 10.好吃的西红柿牛肉馅饺子，佐一小碟剁椒或剁椒酱，非常美味。