灌汤水饺的做法

做法：

• 1. 猪皮制作猪皮冻；
• 2. 肉糜放入鸡蛋，料酒，白糖，生抽，蚝油调味；
• 3. 猪皮冻加入肉糜中，加生姜末和葱花一起搅拌；
• 4. 高筋面粉和团，做饺子皮；
• 5. 做好的饺子；
• 6. 入锅水煮熟透即可；
• 7. 成品图；