灌汤水饺的做法

• 1.猪皮制作猪皮冻；

• 2.肉糜放入鸡蛋，料酒，白糖，生抽，蚝油调味；

• 3.猪皮冻加入肉糜中，加生姜末和葱花一起搅拌；

• 4.高筋面粉和团，做饺子皮；

• 5.做好的饺子；

• 6.入锅水煮熟透即可；

• 7.成品图；