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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 榴莲肉  一个瓣
  • 姜片  适量

做法:

  • 1. 土鸡半只
  • 2. 榴莲肉(不要太熟)
  • 3. 鸡斩件
  • 4. 榴莲肉去核掰瓣
  • 5. 砂锅加姜片入锅水,滾放入鸡块,小火煲一个钟
  • 6. 一个钟后加入榴莲肉,再煲一个钟
  • 7. 成品,最好不放盐