金针菇拌粉丝

金针菇拌粉丝
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作者:浩豪妈

健康功效

金针菇:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干粉丝 1小把
菜心 2条
葱花 适量
少许
生抽 适量
陈醋 适量
辣椒油 适量

金针菇拌粉丝的做法

  • 金针菇拌粉丝的做法图解1

    1.准备好材料,清洗干净!

  • 金针菇拌粉丝的做法图解2

    2.用汤锅煮开水,下点盐,放菜心烫熟夹起。

  • 金针菇拌粉丝的做法图解3

    3.下米粉烫熟捞出!

  • 金针菇拌粉丝的做法图解4

    4.下金针菇煮熟!

  • 金针菇拌粉丝的做法图解5

    5.煮金针菇的时间长些,趁机用少许花生油把米粉拌散开。

  • 金针菇拌粉丝的做法图解6

    6.切好葱花,加适量的陈醋、生抽、辣椒油、花椒粉调成酱汁!

  • 金针菇拌粉丝的做法图解7

    7.煮好的金针菇捞出沥干水份,放到米粉上,摆好菜心,淋上调好的酱汁即成!

  • 金针菇拌粉丝的做法图解8

    8.拌匀就可以吃啦,尝尝!

小贴士

开水里加点盐,煮出来的蔬菜颜色碧绿好看,也比较有味道,所以调料酱汁时就不需再放盐了!视各人口味添加!

本菜谱由浩豪妈上传

金针菇拌粉丝的家常做法

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