东乡土豆片

东乡土豆片
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作者:筱筱德

健康功效

土豆:消肿
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

东乡土豆片的做法

  • 东乡土豆片的做法图解1

    1.土豆,洋葱,红椒,青椒切片

  • 东乡土豆片的做法图解2

    2.土豆入锅煎熟至金黄

  • 东乡土豆片的做法图解3

    3.煎熟捞出控油

  • 东乡土豆片的做法图解4

    4.蚝油,醋,辣椒面和淀粉放在一个碗里

  • 东乡土豆片的做法图解5

    5.糖,盐,鸡精备好

  • 东乡土豆片的做法图解6

    6.锅中留底油放入洋葱爆香

  • 东乡土豆片的做法图解7

    7.加入蚝油,料酒,糖

  • 东乡土豆片的做法图解8

    8.加入土豆片翻炒

  • 东乡土豆片的做法图解9

    9.加入青红椒翻炒

  • 东乡土豆片的做法图解10

    10.加入醋,盐翻匀

  • 东乡土豆片的做法图解11

    11.将淀粉辣椒面加水调匀

  • 东乡土豆片的做法图解12

    12.倒入锅中加入鸡精翻匀关火

  • 东乡土豆片的做法图解13

    13.出锅装盘

  • 东乡土豆片的做法图解14

    14.成品图

小贴士

这是一道快手菜放的调料提前准备好就不慌乱了。这个菜酸甜辣很爽口,自从跟朋友学了这菜在家土豆基本就这样做了。

本菜谱由筱筱德上传

东乡土豆片的家常做法

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