1.鱼备料
2.豆腐切块
3.葱丝
4.热油锅放鱼入锅煎
5.一面金黄翻另一面给姜丝
6.鱼煎黄拿出来,留姜丝加水,水滾放入豆腐块
7.豆腐块煮一会,放鱼入锅煮十分钟
8.给盐,鸡精,葱丝关火出锅
9.成品
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