炒南瓜子

炒南瓜子
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作者:庆彬Sama46

健康功效

南瓜子:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

2勺

炒南瓜子的做法

  • 炒南瓜子的做法图解1

    1.南瓜买回来把瓤连子掏出来,捡出饱满的南瓜子,洗净。

  • 炒南瓜子的做法图解2

    2.放阳光下晾晒两到三天。

  • 炒南瓜子的做法图解3

    3.锅烧热调成小火放入盐。

  • 炒南瓜子的做法图解4

    4.放入南瓜子不断翻炒。

  • 炒南瓜子的做法图解5

    5.南瓜子炒出香味,皮变成淡淡的焦黄时就可以关火了,最后用筛子筛去盐就可以装盘啦。

小贴士

1,炒制南瓜子时一定要小火,不然就会容易焦了。
2,不饱满的南瓜子其实也可以吃!刚挑出来的时候,洗干净,像炒菜那样,只要放一点点油去不断的翻炒变焦黄了再放点盐巴即可出锅!这样连皮一起吃也是另一种滋味呢!

本菜谱由庆彬Sama46上传

炒南瓜子的家常做法

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