用料：
- 桂圆 15粒左右
- 当归 3片
- 瘦肉 100克
- 鹌鹑蛋 2个
小贴士：
我做的这些食材是一个人的量，如果大家家里人多就适当增*。
做法：
- 1. 瘦肉洗净切片（瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉，这些部位炖出来的汤特别甜，当然煮好的肉都是硬的，反正做好的汤肉都不成吃的咯）
- 2. 切好肉用清水浸泡半小时去血水
- 3. 当归、桂圆洗净泡10分钟
- 4. 瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅，当归、桂圆一起放入，鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅
- 5. 把炖汤盅放入压力锅中，盖好炖汤盅盖
- 6. 再盖上压力锅锅盖，隔水炖一个小时，其实就是按下自选时间把时间调整就好
- 7. 时间到，拿出来加入适量盐即可开喝！
- 8. 来一张美图，好清甜啊