洋葱:利水 西芹:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.瘦肉,西芹,洋葱,红椒切丁,蒜头切碎备用
2.热锅凉油,下蒜头煸香,下入拌面酱,蚝油,生抽,料酒
3.加入生粉调好的水淀粉,约一大半碗水煮开
4.河粉放入开水中烫一下捞起沥干水份装盘,淋上做好的肉酱就行
5.色泽鲜艳,开吃了
因为酱料已经够味,所以不需要放盐了
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