肉酱拌河粉

肉酱拌河粉
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作者:Q家宝贝

健康功效

洋葱:利水
西芹:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

河粉 约八两
瘦肉 适量
红菜椒 四分之一个
拌面酱 适量
生粉 适量
生抽 适量

肉酱拌河粉的做法

  • 肉酱拌河粉的做法图解1

    1.瘦肉,西芹,洋葱,红椒切丁,蒜头切碎备用

  • 肉酱拌河粉的做法图解2

    2.热锅凉油,下蒜头煸香,下入拌面酱,蚝油,生抽,料酒

  • 肉酱拌河粉的做法图解3

    3.加入生粉调好的水淀粉,约一大半碗水煮开

  • 肉酱拌河粉的做法图解4

    4.河粉放入开水中烫一下捞起沥干水份装盘,淋上做好的肉酱就行

  • 肉酱拌河粉的做法图解5

    5.色泽鲜艳,开吃了

小贴士

因为酱料已经够味,所以不需要放盐了

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肉酱拌河粉的家常做法

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