鲜菇油菜炒魔芋结

鲜菇油菜炒魔芋结
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作者:乐享营养

健康功效

油菜:清热解毒

食材用料

鲜菇 适量
魔芋结 1盒
少许
生抽 少许
葱姜蒜 适量
红辣椒 少许

鲜菇油菜炒魔芋结的做法

  • 鲜菇油菜炒魔芋结的做法图解1

    1.油菜,鲜菇洗净,锅中加入适量水烧开,下入魔芋结焯一下捞出

  • 鲜菇油菜炒魔芋结的做法图解2

    2.水中加入少许盐和油,下油菜焯一下捞出沥干

  • 鲜菇油菜炒魔芋结的做法图解3

    3. 鲜菇入锅焯熟捞出沥干

  • 鲜菇油菜炒魔芋结的做法图解4

    4.锅中加入适量油,下葱姜蒜爆香下焯好的菜炒香

  • 鲜菇油菜炒魔芋结的做法图解5

    5.加入适量蚝油,生抽,盐,糖,调味,淋入水淀粉勾芡即可出锅

小贴士

油菜焯水加入少许盐和油可以保持颜色鲜艳,淋入水淀粉勾芡汤汁浓稠入味。

本菜谱由乐享营养上传

鲜菇油菜炒魔芋结的家常做法

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