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油炸西红柿的做法
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用料:
西红柿
2个
白糖
10克
生粉
少许
鸡蛋
1个
面包糠
适量
油
300克
小贴士:
西红柿可以切厚点儿,裹上面包糠后轻轻压一压,防止掉渣儿
做法:
1.
西红柿去蒂洗净
2.
在开水锅中烫一烫
3.
然后去皮
4.
切片
5.
加白糖腌2分钟
6.
沾上生粉
7.
再沾蛋清
8.
最后裹上面包糠,压一压
9.
油锅烧热,下西红柿炸变色捞起
10.
最后装盘,美美的