凉拌马齿苋的做法

做法：

• 1. 新鲜马齿苋
• 2. 马齿苋泡10分钟，洗干净。放开水锅里淖2分钟。
• 3. 淖好捞起，放冷水里冷确后，漏干水
• 4. 切好姜蒜末，葱，尖椒切顆粒待用。
• 5. 对调料。盐，醋，生抽，鸡精，花椒粉，香油。
• 6. 再把漏干水的菜放盘里。
• 7. 再后把对好的调料浇在菜上面，然后再放上葱姜蒜，尖椒。
• 8. 成品