香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

香煎杏鲍菇的做法

  • 香煎杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净后切5毫米左右的厚片。

  • 香煎杏鲍菇的做法图解2

    2.锅内放适量油,码入杏鲍菇,小火慢煎。

  • 香煎杏鲍菇的做法图解3

    3.煎至两面金黄。

  • 香煎杏鲍菇的做法图解4

    4.将煎好的杏鲍菇码入盘子内。

  • 香煎杏鲍菇的做法图解5

    5.撒上椒盐和孜然粉即可。

小贴士

1.杏鲍菇要切厚一点,这样吃起来才有口感。
2.一定要小火煎,杏鲍菇会出很多水,让它慢慢煎干就会上色了,火太大的话水还没出来就煎焦了,而且里面还是生的。

香煎杏鲍菇的家常做法

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