拌茄子土豆泥的做法

• 1.茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块，放蒸锅里，水开后蒸15分钟左右。

• 2.蒜拍碎切膜，葱切末，放碗里。

• 3.放上调味料搅拌均匀。

• 4.蒸好的茄子土豆。

• 5.蒸好的茄子控水，把茄子土豆放在一个盆子里。

• 6.总擀面杖的一头把它们戳成茄子土豆泥。

• 7.吧调好的碗汁倒入茄子土豆泥种，搅拌均匀。

• 8.好吃的拌茄子土豆放就做好了！