用料：
- 饼皮材料
- 高筋面粉 135克
- 水 75克
- 酵母 2克
- 糖 10克
- 盐 1~2克
- 黄油 10克
- 披萨用料
- 杂果罐头 适量
- 玉米罐头 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄油 10克
- 马苏里拉芝士 130克
- 白菜叶 适量
- 披萨酱 适量
小贴士：
可以放自己喜欢的水果，烤箱不同温度不同自己多观察
做法：
- 1. 把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里，开始手工和面。
- 2. 面团和成光面加入黄油继续和。
- 3. 和匀出光面进行发酵。我利用酸奶机通过热传递发酵的，这样发酵一个小时就可以的。
- 4. 发大概2.5倍大小就ok。
- 5. 然后把面团排气，排气后醒15分钟。
- 6. 醒面团的时候准备披萨料，胡萝卜切丁、白菜切末，然后起锅放黄油把胡萝卜丁和白菜末炒一下准备好备用。
- 7. 然后把醒好的面团擀成饼，用牙签或叉子扎出小孔。
- 8. 放到九寸披萨盘刷一层披萨酱。
- 9. 铺一层芝士。
- 10. 烤箱180度预热，然后放上胡萝卜丁和白菜，铺一层芝士，撒上杂果罐头和玉米罐头。再铺一层芝士。
- 11. 放入烤箱烤5分钟转200度火烤15~20分钟，叮!出炉喽！
- 12. 成品图!很有食欲吧!