水果比萨

水果比萨
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作者:orange0729

健康功效

黄油:低蛋白质、低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

饼皮材料
高筋面粉 135克
75克
酵母 2克
1~2克
披萨用料
杂果罐头 适量
玉米罐头 适量
马苏里拉芝士 130克
白菜叶 适量
披萨酱 适量

水果比萨的做法

  • 水果比萨的做法图解1

    1.把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里,开始手工和面。

  • 水果比萨的做法图解2

    2.面团和成光面加入黄油继续和。

  • 水果比萨的做法图解3

    3.和匀出光面进行发酵。我利用酸奶机通过热传递发酵的,这样发酵一个小时就可以的。

  • 水果比萨的做法图解4

    4.发大概2.5倍大小就ok。

  • 水果比萨的做法图解5

    5.然后把面团排气,排气后醒15分钟。

  • 水果比萨的做法图解6

    6.醒面团的时候准备披萨料,胡萝卜切丁、白菜切末,然后起锅放黄油把胡萝卜丁和白菜末炒一下准备好备用。

  • 水果比萨的做法图解7

    7.然后把醒好的面团擀成饼,用牙签或叉子扎出小孔。

  • 水果比萨的做法图解8

    8.放到九寸披萨盘刷一层披萨酱。

  • 水果比萨的做法图解9

    9.铺一层芝士。

  • 水果比萨的做法图解10

    10.烤箱180度预热,然后放上胡萝卜丁和白菜,铺一层芝士,撒上杂果罐头和玉米罐头。再铺一层芝士。

  • 水果比萨的做法图解11

    11.放入烤箱烤5分钟转200度火烤15~20分钟,叮!出炉喽!

  • 水果比萨的做法图解12

    12.成品图!很有食欲吧!

小贴士

可以放自己喜欢的水果,烤箱不同温度不同自己多观察

本菜谱由orange0729上传

水果比萨的家常做法

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