蘑菇:平肝 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.蘑菇冼净焯水
2.鸡蛋打入碗中加适量玉米淀粉、面粉和少许玉米粉搅拌均匀
3.拌好的面糊加适量盐、胡椒粉、花椒粉
4.焯好的蘑菇挤干水份放入面糊中挂上浆
5.锅中放适量油烧热放蘑菇中小火慢炸
6.炸至金黄捞出
7.碗中铺上生菜叶,放入蘑菇趁热撒上白芝麻和椒盐即可
8.成品图
炸至时火不要太大以免炸糊
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