茄子:低蛋白质
1.茄子洗净,茄块儿,放蒸屉上蒸,水开后大概蒸15分钟左右。
2.时间到,蒸好的茄子攥去水分。
3.猪肉绞成肉末。
4.肉馅里放入所有调味料拌匀。
5.放微波炉里加热2分钟。
6.一层茄子一层肉铺好。
7.再铺一层芝士。
8.放入预热好的烤箱,上下火180摄氏度烘烤20分钟左右。
9.时间到,出炉!
蒸好的茄子一定要攥去水份。调味料依据自家喜好添加。请依据自家烤箱脾气设定烘烤时间及温度。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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