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茭白牛肉丝
健康功效
茭白:清热解毒
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
茭白牛肉丝的做法
![茭白牛肉丝的做法图解1]()
1.牛肉切丝，加料酒，生抽，盐，淀粉搅拌腌制一会
![茭白牛肉丝的做法图解2]()
2.茭白，辣椒等洗净
![茭白牛肉丝的做法图解3]()
3.全部材料切丝
![茭白牛肉丝的做法图解4]()
4.锅油热，爆香姜丝
![茭白牛肉丝的做法图解5]()
5.倒入牛肉滑炒
![茭白牛肉丝的做法图解6]()
6.加一点料酒翻炒变色
![茭白牛肉丝的做法图解7]()
7.盛出备用
![茭白牛肉丝的做法图解8]()
8.炒牛肉的锅，再加一点油，倒入茭白翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解9]()
9.加一点开水煸炒
![茭白牛肉丝的做法图解10]()
10.倒入辣椒翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解11]()
11.加一点盐翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解12]()
12.倒入牛肉丝翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解13]()
13.加一点生抽翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解14]()
14.最后再淋一点油，糖，撒点葱花翻炒
![茭白牛肉丝的做法图解15]()
15.装盘
小贴士
牛肉腌制一会，翻炒变色就盛出，最后再倒入烩一下
茭白牛肉丝的家常做法
（全部）
