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红炒鸡胸脯
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
红炒鸡胸脯的做法
![红炒鸡胸脯的做法图解1]()
1.鸡胸脯洗净切片并冷水入锅，烧开后焯水7分钟
![红炒鸡胸脯的做法图解2]()
2.杏鲍菇洗净切片备用
![红炒鸡胸脯的做法图解3]()
3.葱切段，生姜切片
![红炒鸡胸脯的做法图解4]()
4.青辣和红辣切片备用
![红炒鸡胸脯的做法图解5]()
5.将生抽，老抽，盐，生粉加水沟兑成红汁
![红炒鸡胸脯的做法图解6]()
6.锅烧热加油，油冒烟时加葱姜爆香并倒入鸡胸脯肉翻炒并倒入料酒翻炒一分钟，倒入杏鲍菇青椒红椒翻炒至熟并加入红汁翻炒并收汁出锅装盘
小贴士
调汁是关键，根据个人口味调整调料。
红炒鸡胸脯的家常做法
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