飘香多春鱼的做法

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用料：
多春鱼 8条（用4条）
葱 1段
姜 3片
蒜 3瓣
花椒粉适量
辣椒油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
米醋适量
酱油适量
鸡精适量
米椒 1个

小贴士：

不喜欢辣口味的，省去辣椒酱

做法：

1. 多春鱼洗净（8条先用4条）
2. 锅中加油烧热，放入多春鱼
3. 准备好葱姜蒜
4. 准备好辣椒油
5. 倒入辣椒油，加适量的盐、酱油、白糖、米醋、料酒、鸡精，放少许的水炖十分钟
6. 炖好关火
7. 米椒、葱切碎放在上面即可