姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.多春鱼洗净(8条先用4条)
2.锅中加油烧热,放入多春鱼
3.准备好葱姜蒜
4.准备好辣椒油
5.倒入辣椒油,加适量的盐、酱油、白糖、米醋、料酒、鸡精,放少许的水炖十分钟
6.炖好关火
7.米椒、葱切碎放在上面即可
不喜欢辣口味的,省去辣椒酱
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