炖腔骨

炖腔骨
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作者:叶家小厨

健康功效

黄豆:解毒

炖腔骨的做法

  • 炖腔骨的做法图解1

    1.腔骨洗净。

  • 炖腔骨的做法图解2

    2.黄豆洗净提前泡泡。

  • 炖腔骨的做法图解3

    3.把黄豆放入炖罐。

  • 炖腔骨的做法图解4

    4.在放入腔骨,姜,料酒,少许醋,适量水。

  • 炖腔骨的做法图解5

    5.用炖盅炖一小时。

  • 炖腔骨的做法图解6

    6.时间到。

  • 炖腔骨的做法图解7

    7.出锅,汤鲜味美。

小贴士

炖骨头汤加入少许醋能让骨头中的钙、铁、磷等物质溶解更完全,更易于吸收。

本菜谱由叶家小厨上传

炖腔骨的家常做法

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