
用料:
- 黄瓜 1根
- 紫苏叶 适量
- 大蒜 3瓣
- 辣椒油 适量
- 自制剁辣椒 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 白砂糖 适量
小贴士:
没有自制剁辣椒的话买的也可以,或者用红椒都行。
做法:
- 1. 先来一张成品图勾起你的食物。
- 2. 黄瓜一根,紫苏叶,大蒜剥皮洗净。
- 3. 黄瓜不用去皮切成7至8厘米的小段。
- 4. 调料准备好。大蒜,紫苏叶切碎,忘记拍照了。
- 5. 拿一个大点的盆依次把切碎的大蒜紫苏叶,适量辣椒油,香油,盐,白砂糖,白醋放到盆里抓拌均匀。
- 6. 再放一点自制的剁辣椒。
- 7. 搅拌均匀,放到冰箱冷藏一会儿。
- 8. 装盘即可食用。