带鱼:补虚 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 冰糖:和胃
1.准备好蒸鱼豉油
2.带鱼洗净切段
3.锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄
4.准备好啤酒
5.准备好调料
6.放入调料和冰糖
7.倒入啤酒,加蒸鱼豉油和适量的盐、米醋、鸡精,大火烧开转小火炖二十分钟
8.收汁后关火
9.成品图
不放啤酒放料酒也一样
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