京酱肉丝的做法

• 1.豆腐皮切成如下均匀大小

• 2.葱白切段切丝

• 3.葱头切末，姜蒜切末

• 4.猪肉切丝后，锅中放入油翻炒

• 5.炒到这种程度后放入一点水（小半杯就可以），放入一点点糖

• 6.放入切好的葱姜蒜末稍微翻炒一下，待出味后放入海天豆瓣酱

• 7.微炒后出锅装盘

• 8.吃的时候像这样放入少量肉丝和葱丝在豆腐皮上

• 9.顺势卷起后就可以吃了