紫薯凉糕的做法

• 1.糯米提前泡一夜

• 2.投净放入电饭煲，注意水千万不能多，稍微没过糯米一些就可以了，盖盖插电源按下煮饭键

• 3.紫薯切片上火蒸熟

• 4.用勺子碾碎加入一勺炼乳搅拌均匀

• 5.糯米蒸熟后先盛一半放入碗底压瓷实

• 6.盖上紫薯泥，压瓷实

• 7.再盖上一层糯米饭

• 8.包上保鲜膜，再继续压瓷实，放冰箱冷藏

• 9.好啦，随时可吃，做得少，我都不切块，女儿一个人就可以吃完。