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  • 用料:

  • 福寿鱼  一条
  • 番茄  两个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 葱丝  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 福寿鱼洗干净,用料酒,盐腌一下
  • 2. 番茄
  • 3. 番茄去皮切片
  • 4. 葱丝,香菜备料
  • 5. 热油锅下福寿鱼入锅煎
  • 6. 一面金黄翻另一面,两面煎黄出锅
  • 7. 热油锅下番茄入锅翻炒
  • 8. 把番茄汁炒出来加盐,糖搅拌均匀
  • 9. 福寿鱼回锅焖煮
  • 10. 看番茄收汁给葱丝,香菜关火出锅
  • 11. 成品