鲍鱼:滋阴 土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.食材准备好。
2.鲍鱼切片,土豆切块,小米椒切段。
3.油锅烧热,放入底油。
4.烧制七成热放入小米椒炸香。
5.随后放入鲍鱼翻炒。
6.翻炒均匀后放入土豆块。
7.炒至一分钟放入酱油上色。
8.翻炒均匀放入适量水烧制。
9.待水快干时放入适量盐调味。
10.翻炒均匀后出锅。
*本身有一定的鲜味,所以不用放鸡精。
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