豆沙包子的做法

• 1.面粉加入牛奶和酵母，揉成光滑柔软的面团，盖盖发酵

• 2.发酵到两倍大小，用手戳不塌陷不回缩发酵完成。

• 3.排气，揪一小块面掺入少许紫薯泥揉成紫色面团

• 4.白色面团搓成长条

• 5.分成大小一样的面剂

• 6.把面剂擀成圆片

• 7.包入豆沙馅

• 8.整圆

• 9.紫色面团揪一点做出耳朵

• 10.鼻子尾巴沾在猪身上，眼睛用牙签平头捅出眼眶，放入黑芝麻，鼻子也捅出鼻孔

• 11.全部做完

• 12.蒸锅篦上刷油，放入豆沙包，盖盖饧五分钟，开火蒸十分钟关火，焖两三分钟即可揭盖。

• 13.萌萌的小猪豆沙包，看起来比较诱人吧？