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素鸡豆腐
健康功效
酱油:活血化瘀
素鸡豆腐的做法
![素鸡豆腐的做法图解1]()
1.素鸡洗净切薄片
![素鸡豆腐的做法图解2]()
2.油放多点7分熟下素鸡
![素鸡豆腐的做法图解3]()
3.煎炸至两面金黄色
![素鸡豆腐的做法图解4]()
4.放料酒，酱油，糖，醋，再继续煎炸1~2分钟并翻面，使两面都均匀上色，加点水焖煮2~3分钟
![素鸡豆腐的做法图解5]()
5.撒鸡精装盘撒葱花即可
小贴士
素鸡一定要两面煎炸的老一点，看上去颜色焦黄色了再放料酒，酱油，糖，醋，喜欢辣的再放点辣椒，加水收干才入味。
素鸡豆腐的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
1.素鸡洗净切薄片
2.油放多点7分熟下素鸡
3.煎炸至两面金黄色
4.放料酒，酱油，糖，醋，再继续煎炸1~2分钟并翻面，使两面都均匀上色，加点水焖煮2~3分钟
5.撒鸡精装盘撒葱花即可
素鸡一定要两面煎炸的老一点，看上去颜色焦黄色了再放料酒，酱油，糖，醋，喜欢辣的再放点辣椒，加水收干才入味。
