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  • 用料:

  • 莲子  30克
  • 桂圆干  10颗
  • 红枣  10颗
  • 红米  60克
  • 珍珠米  60克
  • 白糖  少许

小贴士:

喜欢粘稠一点的粥可以加点 糯米,
可以把米先泡发再煮,这样就能减少煮的时间,

做法:

  • 1. 莲子提前泡好
  • 2. 红枣洗净,桂圆干剥好壳
  • 3. 准备好珍珠米和红米
  • 4. 把珍珠米和红米淘洗干净,注入适量水,放入莲子,红枣,桂圆干,大火烧开
  • 5. 等烧开后用勺子搅拌(直到锅底,防粘锅)转小火煲一小时
  • 6. 最后根据个人口味,撒上适量白糖,
  • 7. 好吃又营养的桂圆莲子粥就做好了,