用料：
- 土豆 2个
- 大葱 1棵
- 孜然粉 2克
- 食用油 5克
- 盐 5克
小贴士：
土豆插成细丝比较容易熟。挤土豆丝出来的水，可以去掉多余的盐分，不用担心太咸。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 葱切碎。
- 3. 土豆插成丝。
- 4. 土豆丝加盐，拌匀放置一边5分钟。
- 5. 土豆丝挤干净水分。
- 6. 放入孜然粉和葱拌匀。
- 7. 这是拌匀的土豆丝。
- 8. 电饼铛刷油，把土豆丝放入整平。
- 9. 一面煎至金黄翻过来煎另一面，直至两面金黄。
- 10. 煎好的土豆丝放在案板上切成小块。
土豆插成细丝比较容易熟。挤土豆丝出来的水，可以去掉多余的盐分，不用担心太咸。