土豆:解毒 大葱:解毒
1.准备食材。
2.葱切碎。
3.土豆插成丝。
4.土豆丝加盐,拌匀放置一边5分钟。
5.土豆丝挤干净水分。
6.放入孜然粉和葱拌匀。
7.这是拌匀的土豆丝。
8.电饼铛刷油,把土豆丝放入整平。
9.一面煎至金黄翻过来煎另一面,直至两面金黄。
10.煎好的土豆丝放在案板上切成小块。
土豆插成细丝比较容易熟。挤土豆丝出来的水,可以去掉多余的盐分,不用担心太咸。
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