早餐篇 --- 煎肉片

早餐篇 --- 煎肉片
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作者:HAHA_LU

健康功效

孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

肉片 看每个人情况我是两人量
鸡精 一点
生抽 一小勺
椒盐 适量
葱姜蒜 随意

早餐篇 --- 煎肉片的做法

  • 早餐篇 --- 煎肉片的做法图解1

    1.先将肉洗净,切片,切多少自己定。冻着更好切,我是新买的还没冻~

  • 早餐篇 --- 煎肉片的做法图解2

    2.将调料放进去,这次的肉不腥,我就没放葱姜蒜,喜欢的可以放一些,不用放盐,因为椒盐里很齐全,芝麻 盐和花椒都有的……

  • 早餐篇 --- 煎肉片的做法图解3

    3.搅匀,保鲜膜封好,放进冰箱冷藏层

  • 早餐篇 --- 煎肉片的做法图解4

    4.第二天早上拿出,锅里放一些油,小火煎制两面金黄即可~放油避免肉片上的酱油糊底,酱油加热很容易糊的所以用小火,这个要注意……

  • 早餐篇 --- 煎肉片的做法图解5

    5.然后装盘,撒上孜然就OK啦~

小贴士

每天吃多少提前*就可以,不过我之前切多了,多冷藏了一晚也不太影响口感。可以煎肉片前,煎面包和鸡蛋……这样避免酱油粘锅底还要洗刷,然后煎肉,就可以开饭啦~

本菜谱由HAHA_LU上传

早餐篇 --- 煎肉片的家常做法

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