挂霜核桃的做法

• 1.把核桃仁放在预热好的烤箱里，中层，上下火，170度，烤10分钟。

• 2.烤好的核桃仁取出放凉。

• 3.锅里倒入砂糖和水烧开。

• 4.一边烧一边用铲子搅拌。

• 5.煮到水份变干了，汤汁变粘稠了关小火。

• 6.把核桃仁倒进去，不停的用铲子翻炒。

• 7.慢慢的就会出白霜了，这样核桃仁全部就裹上了一层霜，撒入熟芝麻，翻炒均匀就可以出锅了。

• 8.装入盘中就可以吃了，酥脆可口，是不是很简单。