鸡蛋:润燥
1.面包片切成小方块。
2.鸡蛋敲开后打散。
3.电饼铛刷上一层油。
4.将面包片均匀裹上鸡蛋液,放入预热好的电饼铛中煎制。
5.煎至两面金黄。
6.码入盘子里。
7.撒上椒盐粉即可。
1.面包片裹好鸡蛋液后就放入电饼铛中煎制,不能久泡,避免面包片吸收蛋液太多被泡软了,口感不好。2.面包片的边如果比较软可以不用切掉,裹上蛋液煎好之后一样特别好吃。
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