醋溜藕丁的做法

• 1.莲藕洗净切丁

• 2.切好的莲藕放入盐水中浸泡十分钟

• 3.锅中放入适量水烧开放入藕丁焯一分钟

• 4.捞出沥干水分

• 5.葱切末

• 6.锅中放入适量油烧热放入藕丁

• 7.加适量水大火翻炒

• 8.加适量的醋

• 9.加入剁辣椒和葱花

• 10.大火快速翻炒均匀即可

• 11.出锅