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菜圆子的制做
健康功效
芹菜:平肝
菜圆子的制做的做法
![菜圆子的制做的做法图解1]()
1.把所有菜菜全洗好
![菜圆子的制做的做法图解2]()
2.全都剁碎，越碎越好。加上盐和十三香搅拌匀
![菜圆子的制做的做法图解3]()
3.菜焉后，放入油，磕一个整蛋搅透
![菜圆子的制做的做法图解4]()
4.加入面粉，不要一次加完，边搅边加，能团住不散后，再略加一点
![菜圆子的制做的做法图解5]()
5.搅
![菜圆子的制做的做法图解6]()
6.用小勺子，一次盛一个放进盛有淀粉的盘里
![菜圆子的制做的做法图解7]()
7.沾上一层粉，用手心慢慢掂成型
![菜圆子的制做的做法图解8]()
8.一个人操做，要一次团完，两个人可够一锅就开始油炸
![菜圆子的制做的做法图解9]()
9.热锅多放油，至少满过圆子一半，烧至五六成热
![菜圆子的制做的做法图解10]()
10.将团好的圆子，逐个放入油中，不要有帖连，炸一分钟
![菜圆子的制做的做法图解11]()
11.翻面，炸至全身金黄，捞出
![菜圆子的制做的做法图解12]()
12.接着炸完
![菜圆子的制做的做法图解13]()
13.可干吃，还有很吃法
小贴士
腌出的菜液不要挤出，如过多可加一些擀碎的馓子，这样就吸收了！菜汁扔了就太可惜了！
团圆子比较难，要慢慢练
一个人做较慢，圆子下锅前要再团一下
馅剁的粗，炸出的圆子不光滑，也没型
馊料可自选，葱姜不可去除。方法就是这样，第一次可能不是很完美，多做就行了
菜圆子的制做的家常做法
（全部）
