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  • 用料:

  • 芹菜  适量
  • 腰果  2小袋
  • 虾仁  10个
  •  适量
  •  2茶匙
  • 鸡精  适量
  • 莲子  1小撮
  • 胡萝卜  适量
  • 青红杭椒  各1个

小贴士:

腰果不需要放入锅里炒!炒了就不脆了。

做法:

  • 1. 准备好材料。将虾子焯水剥壳,芹菜,胡萝卜,青红杭椒,姜蒜切成小块待用。
  • 2. 锅里放油烧至微热放入所有搭配辅料,炒至断生。
  • 3. 放入虾仁翻炒片刻放入盐,鸡精,翻炒均匀即可。
  • 4. 盛起装盘放入腰果。
  • 5. 成品图