虾仁鸡蛋饼
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
虾仁鸡蛋饼的做法
1.准备食材。原谅我鸡蛋忘拍了。
2.胡萝卜先插成丝,在切成小粒。
3.葱切碎。
4.容器内放入胡萝卜,在放入面粉。
5.在打入鸡蛋。
6.放入一半葱花。
7.加入适量水和成面糊。
8.电饼铛加热刷油,倒入面糊,弄平整。
9.撒人另一半葱花。
10.均匀的撒人虾仁。盖上盖子,大约5分钟即可。
11.熟了之后放在案板上切成小块。
小贴士
胡萝卜切的越小越好,熟的快。面糊倒入电饼铛内要快速平整,快撒葱花和虾仁。