卤水猪脚

卤水猪脚
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作者:无忧5066

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

猪脚,桂皮,香叶
蒜米,小辣椒,葱花
蚝油,酱油,食用油,
鸡脚

卤水猪脚的做法

  • 卤水猪脚的做法图解1

    1.其实主要是想卤猪脚,但是又想吃鸡脚,所以也下了几个一起卤。猪脚开水中焯水。

  • 卤水猪脚的做法图解2

    2.焯过水的猪脚放锅中,扔下桂皮香叶小辣椒,不爱吃辣可不加辣椒。

  • 卤水猪脚的做法图解3

    3.扔下蒜米

  • 卤水猪脚的做法图解4

    4.加入两汤匙食用油,加入两汤匙蚝油,加一汤匙白糖,加入小半碗酱油,大家一定要记得,这样的卤猪脚是不能下盐的,不然味道会大打折扣,最后加入半碗水电饭煲按下煲汤功能炖40分钟,中间翻动几次

  • 卤水猪脚的做法图解5

    5.等炖四十分钟后,再按煮饭功能炖至汤汁稠,然后撒下葱花翻过来。

  • 卤水猪脚的做法图解6

    6.最后挑点猪脚拍图,爸爸可是一边吃一边说这样卤好吃哦,我自己也觉得很有成就感。

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卤水猪脚的家常做法

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