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炒螺丝的做法
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用料:
螺丝
一斤
姜
适量
蒜
半个
辣椒
适量
盐
2匙
生抽
一匙
白糖
一匙
鸡精
一匙
鲍鱼汁
2匙
料酒
小半碗
小贴士:
螺一定要养干净才放心吃!蒜可以多放一些!有些调料填的是适量,友友可以参考图片的量!
做法:
1.
下几滴油养上半天(我是买剪好的)
2.
半锅水下几片姜 一匙盐
3.
水烧开后倒入螺烧两分钟 再倒出控水
4.
准备好材料
5.
切好
6.
锅下油热后下姜 蒜 辣椒炒出香味
7.
倒入螺翻炒一分钟
8.
倒入料酒 生抽 盐 鸡精 白糖,烧至水差不多干了就可以了
9.
细节图来一张