韭菜:活血化瘀 猪肉:润燥 酱油:活血化瘀
1.准备食材。
2.面粉加水和成光滑的面团。
3.韭菜切碎。
4.猪肉剁成肉馅。
5.猪肉加酱油拌匀。
6.加入韭菜。
7.加入虾仁拌匀。
8.这是拌好的饺子馅。
9.面团揉成一个长条,在切成一个个小機子。
10.把小機子压扁,用擀面杖擀成圆圆的面片。
11.把饺子馅放入面皮中。
12.中间对折捏和。
13.这是包好的饺子。
14.锅内热水,开始煮饺子吧!
一个饺子里放一个虾仁即可,饺子皮一定要边缘薄一些,中间要稍微厚一点。
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