青椒:养肝 豆豉:清热
1.准备食材:洗净切好备用(红薯梗撕掉外皮,切段)
2.油锅微热 待蒜末出香味后马上倒入切好的红薯梗 翻炒半分钟
3.再倒入切好的青红椒 加点水 继续翻炒均匀
4.这个时候 倒入适量豆豉到锅里 慢慢的豆豉香味就出来了
5.再倒点生抽提提味,最后加盐调味即可
6.装盘盛出~
红薯梗要去皮 撕干净 要不然咬不动不喜欢太素的,可以在里面加点五花肉片一起炒喜欢吃辣的根据口味,可以放点线椒
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜