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清炒青菜的做法
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用料:
小白菜
1捆
蒜
3瓣
食用油
适量
香油
适量
盐
3g
小贴士:
小白菜先用盐水浸泡一会儿,在去根清洗干净,切段!
做法:
1.
小白菜洗净,切段。
2.
大蒜去皮,拍碎,切末儿。
3.
热锅凉油,油温升高后,加入蒜末爆香。
4.
放入小白菜段儿翻炒。
5.
炒至小白菜变软时,放入盐翻炒均匀。
6.
放香油,翻炒均匀,关火。
7.
成品图。