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  • 用料:

  • 小白菜  1捆
  •  3瓣
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  •  3g

小贴士:

小白菜先用盐水浸泡一会儿,在去根清洗干净,切段!

做法:

  • 1. 小白菜洗净,切段。
  • 2. 大蒜去皮,拍碎,切末儿。
  • 3. 热锅凉油,油温升高后,加入蒜末爆香。
  • 4. 放入小白菜段儿翻炒。
  • 5. 炒至小白菜变软时,放入盐翻炒均匀。
  • 6. 放香油,翻炒均匀,关火。
  • 7. 成品图。