小白菜:通肠
1.小白菜洗净,切段。
2.大蒜去皮,拍碎,切末儿。
3.热锅凉油,油温升高后,加入蒜末爆香。
4.放入小白菜段儿翻炒。
5.炒至小白菜变软时,放入盐翻炒均匀。
6.放香油,翻炒均匀,关火。
7.成品图。
小白菜先用盐水浸泡一会儿,在去根清洗干净,切段!
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